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Índice:
Como guardar massa folheada?
Se estiver trabalhando uma grande quantidade de massa, trabalhe com ela aos poucos, deixando o restante envolto em filme plástico dentro da geladeira, para assim evitar que a manteiga derreta.Como descongelar massa folhada no microondas?
Coloque o pedaço de massa no micro-ondas na potência alta por 30 segundos. Coloque a massa com papel-toalha no prato do micro-ondas. Ajuste na potência "alta" e coloque 15 segundos. Assim que acabar o tempo, vire a massa com papel e coloque mais 15 segundos.Leia também
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