Por que devemos guardar os alimentos na geladeira?

Índice:

1. Por que devemos guardar os alimentos na geladeira?
2. Pode guardar na geladeira?
3. Quais legumes não devem ficar na geladeira?
4. Porque uma das formas de conservar os alimentos?
5. Quais legumes devo guardar na geladeira?

Por que devemos guardar os alimentos na geladeira?

Os alimentos estragam por causa das bactérias. A temperatura ambiente é ótima para sua reprodução. Quando colocamos na geladeira a maioria dessa bactérias morrem devido à temperatura e as que sobram tem sua reprodução diminuída.

Pode guardar na geladeira?

Para manter os alimentos na geladeira por mais tempo, sem correr o risco de estragar, é preciso cozinhar e armazenar adequadamente os alimentos e ter cuidado com a limpeza da cozinha, das bancadas e das mãos....Validade dos alimentos na geladeira.

Alimento	Duração	Observações
Ovos	3 semanas	--
Frutas	5 a 7 dias	--

Quais legumes não devem ficar na geladeira?

Tubérculos feculentos: batata, batata doce, cará, inhame são outros alimentos que devem evitar a geladeira. O amido presente se transforma em açúcar e muda não só o sabor, como a cor e a textura, o ideal é armazenar em local fresco e seco, em sacos de papel aberto, pois evita que criem brotos.

Porque uma das formas de conservar os alimentos?

A conservação correta destrói bactérias e enzimas. Isso não só evitará doenças alimentares, como também prolongará.

Quais legumes devo guardar na geladeira?

Os principais alimentos frescos que devem ir para sua geladeira são:

• Abacates maduros;
• Abacaxis maduros;
• Aspargos em sacos plásticos;
• Cenouras e abobrinhas em recipientes fechados;
• Folhas frescas (em recipientes fechados e cobertos com papel toalha para não queimar);
• Mangas maduras;
• Melancias maduras;
• Melão cortado;