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Índice:
O que significa a expressão sauté?
A palavra sauté vem do verbo sauter, que quer dizer saltar, saltear. Na gastronomia, os alimentos ditos sautés são feitos em uma frigideira com algum tipo de gordura.Como fazer salte?
Em uma panela, cozinhe as batatas por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias, mas ainda firmes. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as batatas. Tempere com o MAGGI Fondor, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe-as cozinhar. De vez em quando mexa cuidadosamente, dando sacudidelas na panela.O que significa sote?
Termo que vem do francês e significa saltar.Leia também
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