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Índice:
Como são as pizzas da Itália?
2) Como é a pizza na Itália? COMPOSIÇÃO DAS PIZZAS- Marinara (Napolitana): tomate, azeite de oliva, orégano e alho.
- Margherita: tomate, azeite de oliva, queijo mozzarella e manjericão.
- Ripieno (Calzone): pizza recheada e fechada. ...
- Formaggio e Pomodoro: tomate, azeite de oliva e queijo parmesão ralado.
Onde surgiu a pizza napolitana?
Em 1889, quando Margherita de Savoia, rainha da Itália, visitou a cidade de Nápoles, o pizzaiolo Raffaele Esposito criou uma pizza em homenagem à rainha. E na pizza utilizou três ingredientes simples, mas que eram as cores da bandeira da Itália: tomate, muçarela e manjericão.Leia também
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