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Índice:
- Pode tomar suco de caju com leite?
- Qual a vantagem do suco de caju?
- Porque o caju amarra a boca?
- Quantas calorias tem o suco de caju?
- Quantos cajus posso comer por dia?
Pode tomar suco de caju com leite?
O leite de castanha-de-caju industrializado normalmente é enriquecido com vitaminas e minerais e possuem quantidades maiores de alguns nutrientes, em comparação com as versões caseiras. Ótimo para fazer leite e queijos vegetais, sucos vegetais, além de ajudar na produção de kombucha e kefir.Qual a vantagem do suco de caju?
Por ser rico em vitamina C e zinco, o caju é benéfico para o sistema imunológico. A vitamina C contribui para as defesas do organismo, pois protege o tecido epitelial e promove atividade antioxidante. O zinco, por sua vez, contribui para diminuir o estresse oxidativo e o surgimento de inflamações.Porque o caju amarra a boca?
Essa sensação de “travar” ao se morder o pedúnculo do caju é provocada por uma propriedade de alguns pedúnculos, denominada de adstringência. Essa propriedade é consequência da presença de substâncias complexas conhecidas como taninos.Quantas calorias tem o suco de caju?
ALIMENTO | QUANTIDADE | CALORIAS |
---|---|---|
Suco de caju sem açúcar | 1 copo (200 ml) | 77 |
Suco de cupuaçu c/açúcar | 1 copo (200 ml) | 72 |
Suco de goiaba c/açúcar | 1 copo (200 ml) | 86 |
Suco de graviola sem açúcar | 1 copo (200 ml) | 50 |
Quantos cajus posso comer por dia?
Antes de conhecer todos os benefícios dessa delícia brasileira, é importante destacar que, apesar de muito saudável, o consumo das castanhas-de-caju deve ser moderado. A porção recomendada para o dia a dia não deve ultrapassar as 10 g (ou cinco unidades), totalizando 55 calorias.Leia também
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