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Índice:
- Como fazer licor de jabuticaba ferver?
- Como fazer um bom vinho de jabuticaba?
- Para que serve o vinho de jabuticaba?
- Tem vinho de jabuticaba?
- Qual o teor alcoólico do licor de jabuticaba?
- Qual o teor alcoólico do vinho de jabuticaba?
Como fazer licor de jabuticaba ferver?
Ouça em voz altaPausarReceita de Licor de jabuticaba Misture com a pinga e coloque em um garrafão ou garrafa com tampa. Mantenha em local escuro e arejado por 10 dias para tomar gosto. Coe a pinga e reserve. Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio até formar uma calda grossa.Como fazer um bom vinho de jabuticaba?
Modo de Preparo- Lave as jabuticabas e escorra bem.
- Numa vasilha de vidro ou plástico, coloque uma camada de jabuticaba e uma de açúcar, terminando com açúcar.
- Deixe no recipiente por 30 dias, sem mexer.
- Após este tempo, escorrer a jabuticaba e guardar o vinho em recepientes próprios.
- Fica muito bom.
Para que serve o vinho de jabuticaba?
Ouça em voz altaPausarUma pesquisa realizada no Instituto de Química (IQ) da Unicamp1 revela que a jabuticaba é rica em antocianinas (14 mililitros por grama da fruta), um poderoso antioxidante que ajuda no combate dos radicas livres, reduzindo as chances de desenvolvimento de doenças cardíacas e até mesmo do câncer.Tem vinho de jabuticaba?
Ouça em voz altaPausarEla é totalmente brasileira e pode ser usada no preparo de sobremesas, sucos e até de vinho. Além disso, também é muito saborosa crua. Mas, você sabia que o vinho de jabuticaba caseiro é mais antioxidante que o vinho de uva? As antocianinas dos vinhos de jabuticaba chegam aos 14 mililitros por grama da fruta.Qual o teor alcoólico do licor de jabuticaba?
20% vol Ouça em voz altaPausarO licor de jabuticaba não costuma ser envelhecido por muito tempo, mas podem ficar algum tempo descansando até que atinjam o sabor ideal. Normalmente seu teor alcoólico varia entre os 20% vol. e os 28% vol. Servido em pequenas taças, é ideal após as refeições, também muito comum em bombons.Qual o teor alcoólico do vinho de jabuticaba?
20% Ouça em voz altaPausarNormalmente seu teor alcoólico varia entre os 20% vol.Leia também
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