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Índice:
Como amaciar o bife de fígado?
Modo de Preparo- Dê umas batidinhas com a costa da faça para amaciar o fígado.
- Deixe o fígado de molho no vinagre por 1 minuto, depois coloque eles em outra vasilha limpa.
- Tempere com o alho picado, o colorau, o tempero e sal a gosto.
- Coloque em uma frigideira o óleo e um pouco de água, deixe em fogo médio.
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