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Índice:
- O que é o que é conceito de chocolate?
- Como saber se um chocolate e amargo?
- O que não é chocolate?
- Como e onde surgiu o chocolate?
O que é o que é conceito de chocolate?
Chocolate é uma mistura de derivados de cacau com outros ingredientes, desde que tenha no mínimo 25% de cacau.Como saber se um chocolate e amargo?
“É consenso que se ele tem 70% ou mais de cacau é considerado amargo”, diz.O que não é chocolate?
O que tecnicamente é chocolate No caso do chocolate branco, ele precisa ter no mínimo 20% de manteiga de cacau. Ou seja, se o produto tiver pouco cacau, não é chocolate, é um doce ou uma guloseima. ... Possivelmente menos de 25%, portanto não é de fato chocolate.Como e onde surgiu o chocolate?
Os relatos dão conta de que os primeiros a consumir chocolate regularmente, por volta de 1500 a.C. foram os membros da civilização Olmeca, habitantes dos atuais México e Guatemala. Posteriormente, Maias e Astecas povos da mesma área, desenvolvem o costume de beber chocolate, produto considerado sagrado.Leia também
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