Como fazer xarope de pitaya para drinks?

Índice:

1. Como fazer xarope de pitaya para drinks?
2. Como cortar a pitaya para drinks?
3. Como descasca a fruta pitaya?
4. Precisa descascar a pitaya para comer?

Como fazer xarope de pitaya para drinks?

Acrescente 2 colheres de sopa de açúcar em cada copo e macere bem, ou seja, amasse a pitaya com o limão e o açúcar para extrair os sucos. Em seguida adicione 50 ml de cachaça em cada copo e misture.

Como cortar a pitaya para drinks?

Use uma faca afiada para cortá-la ao meio e retirar o interior da pitaya com uma colher. Basta passar a colher pelas bordas da casca e remover, debaixo para cima, a sua polpa, de modo que você consiga desprendê-la. Depois disso, é só cortá-la em pedaços menores e comer a fruta diretamente na boca.

Como descasca a fruta pitaya?

Descasque a pitaia. Para descascar a pitaia, segure cada porção da casca com os dedos e puxe-as como se estivesse abrindo uma banana para expor a polpa branca e comestível. Você também pode cortar a fruta antes de descascá-la.

Precisa descascar a pitaya para comer?

Para comer a pitaya deve-se cortar a fruta ao meio, e comer somente a sua polpa. A polpa da pitaya também pode ser usada em saladas, para preparar suco ou vitamina, geleias, sorvetes ou doces.