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Índice:
- Como armazenar chuchu cortado?
- Pode congelar o chuchu cru?
- Quais legumes pode congelar cru?
- Como fazer para congelar abobrinha?
Como armazenar chuchu cortado?
Ouça em voz altaPausarPodem ser conservados por maior tempo, 6 a 8 dias, na parte de baixo da geladeira, embalados em saco de plástico. O produto já descascado e picado conserva-se por até 3 dias após seu preparo, desde que mantido embalado em vasilha tampada ou em saco de plástico, na gaveta inferior da geladeira.Pode congelar o chuchu cru?
Ouça em voz altaPausar- Cebola: pique em pedaços pequenos e congele-a crua por até 6 meses. - Chuchu: corte em cubos e faça o branqueamento. Escorra bem a água e congele por até 8 meses. O chuchu depois de congelado fica mole, mas pode ser usado para fazer uma bela sopa!Quais legumes pode congelar cru?
Tipos de congelamento e formas de consumoAlimento Congelado | Para congelar |
---|---|
Cenoura, pimentão, vagem, brócolis, espinafre | Lavar, cortar e escaldar |
Batata, batata doce, abóbora, mandioquinha | Lavar, cortar e escaldar |
Tomate | Lavar |
Beterraba | Lavar e escaldar |
Como fazer para congelar abobrinha?
Ouça em voz altaPausarCongelar abobrinhas sem branqueamento: Lave e seque as abobrinhas. Fatie como desejar e seque com um papel toalha. Coloque em um saco próprio para freezer e congele. Para preparar se for fazer abobrinhas fritas, tire do saco e ainda congelada passe no ovo e farinha e frite em óleo bem quente.Leia também
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