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Índice:
- Quantas gramas de carboidrato tem um copo de leite?
- Qual é o nome do carboidrato do leite?
- Qual leite tem mais carboidrato?
- Quais são as proteínas presente no leite?
- Quantas calorias tem um copo de 250 ml de leite?
Quantas gramas de carboidrato tem um copo de leite?
Porção de 200 ml (1 copo)Valor energético | 117 kcal = 491 kJ | 6 |
---|---|---|
Carboidratos | 10 g | 3 |
Proteínas | 5,8 g | 8 |
Gorduras totais | 6,0 g | 11 |
Gorduras saturadas | 4,0 g | 18 |
Qual é o nome do carboidrato do leite?
A lactose é um açúcar (carboidrato) presente em todo leite de origem animal. É formada pela associação de glicose e galactose e é capaz de sofrer a reação de Maillard.Qual leite tem mais carboidrato?
O leite de arroz contém mais carboidratos do que o leite comum de vaca, porém possui pouco teor de gorduras e não possui proteínas. De acordo com a nutricionista, Karina Valentim, o leite de arroz também contém cálcio, pois ele é adicionado pela indústria para equilibrar nutricionalmente esse tipo de leite.Quais são as proteínas presente no leite?
As principais proteínas do leite são a caseína, a b-lactoglobulina e a a-lactoalbumina. Os cinco tipos de caseínas (fosfoproteínas) representam 80% das proteínas do leite, o restante é constituído pela b-lactoglobulina e a-lactoalbumina com 16% e 4% do total das proteínas respectivamente.Quantas calorias tem um copo de 250 ml de leite?
155 calorias Existem 155 calorias em Leite Integral (250 ml).Leia também
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