Qual a origem do crepe?

Índice:

1. Qual a origem do crepe?
2. Porque crepe suíço?
3. Qual a diferença do crepe suíço para o crepe francês?
4. Em que ano foi criado o crepe?

Qual a origem do crepe?

Sendo os primeiros bolos feitos à base de água e cereais, cozidos sobre uma pedra quente há 7000 aC, na Bretanha o 'crepe' surgiu no século XIII!

Porque crepe suíço?

O Crepe Suíço A grande diferença entre os dois tipos de crepe está na maneira em que eles são preparados. O crepe suíço, em geral, é produzido em uma máquina específica. Ela dá a ele o formato comprido tradicional, com um palito no meio. O crepe suíço tem preparo muito rápido.

Qual a diferença do crepe suíço para o crepe francês?

A massa é leve, fina e pode ser de dois tipos: o francês e o suíço. O primeiro é mais crocante e refinado; o segundo é aquele tradicional encontrado em barraquinhas por aí, e colocado em palitinhos para o consumo.

Em que ano foi criado o crepe?

A primeira receita de crepe que se tem notícia foi encontrada na França, por volta de 1390 em um livro chamado Manger de Paris (Comida Parisiense).