Como conservar a farinha de tapioca depois de aberta?

Índice:

1. Como conservar a farinha de tapioca depois de aberta?
2. Por que o cuscuz de tapioca fica duro?
3. Quanto tempo dura a farinha de tapioca na geladeira?
4. Qual o prazo de validade da tapioca?

Como conservar a farinha de tapioca depois de aberta?

Após aberta, a goma deve ser refrigerada. Como a tapioca é mais úmida do que outros alimentos em pó – como o café –, mantê-la na geladeira evita a proliferação de micro-organismos. Por ser um produto de origem animal, a regra é que vá para a geladeira.

Por que o cuscuz de tapioca fica duro?

Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite. Se ficar muito mole, acrescente mais algumas colheres de tapioca. O ideal é que deixe um pouco mole, pois após colocar na geladeira, endurece mais um pouco. O cuzcuz deve ficar com a consistência de um arroz doce bem cremoso.

Quanto tempo dura a farinha de tapioca na geladeira?

Você pode armazenar os pedaços de goma ou a farinha peneirada na geladeira por até 1 semana num pote fechado.

Qual o prazo de validade da tapioca?

Após aberto consumir em até 8 dias, conservando em geladeira. Por ser a Goma da tapioca o prazo de validade é mais curto. Sendo anunciado pelo fabricante de 4 meses após a data de fabricação.