Qual a diferença entre o whisky e bourbon?

Índice:

1. Qual a diferença entre o whisky e bourbon?
2. Como é feito o whisky bourbon?
3. Qual a diferença dos whisky?

Qual a diferença entre o whisky e bourbon?

Scotch: o whisky single malt deve ser feito com 100% de cevada maltada. ... Bourbon: deve ser elaborado com uma receita básica ("mash bill") de pelo menos 51% de milho, com o restante composto de centeio, trigo e cevada. Quanto maior a proporção de milho na receita, mais doce é o bourbon.

Como é feito o whisky bourbon?

A principal diferença entre eles também a ver com o cereal base que é utilizado na sua produção. Enquanto os escoceses são essencialmente feitos com centeio, os norte-americanos são feitos a partir do milho. Um bourbon para se poder chamar bourbon tem de ter no mínimo 51% de milho. Esta é a regra principal.

Qual a diferença dos whisky?

Assim como o Scotch precisa ser produzido em solo escocês, Bourbon é o nome dado aos uísques americanos. Outro detalhe: em vez da cevada, eles devem ser feitos com pelo menos 51% de milho. Em geral, o Bourbon tem um sabor mais adocicado do que o Scotch, que é mais intenso.