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Índice:
Como saber se o aspargo está estragado?
Verifique as pontas, que devem estar firmemente fechadas e verde escuras ou roxas. Descarte qualquer uma que estiver com cor clara, começando a ficar amarela ou que esteja começando a virar semente.Como fazer aspargos para bebê?
Modo de preparo: Cozinhe os aspargos no vapor por cerca de 20 minutos (até amolecer). Amasse os aspargos cozidos com um garfo e misture com a cebolinha. Rende aproximadamente 4 porções.Leia também
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