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Como identificar os sushis?
Ouça em voz altaPausarO que diferencia um hossomaki de um uramaki é a forma como são "montados". No hossomaki, o nori (alga) é enrolado na parte de fora, consistindo assim na camada mais externa do sushi. Já no uramaki (rolinho ao contrário), o nori é uma camada interna, que envolve o recheio e é envolta pela camada de arroz.Qual comida japonesa e a mais gostosa?
Ouça em voz altaPausarParece que o Omuraisu já foi uma das comidas japonesas gourmet mais gostosas do que se imaginava-se. Ultimamente, há uma série de restaurantes especializados em Omuraisu e se tornou muito familiar mas mesmo assim, pode ser um prato gourmet raro que não se encontra em outro país.Leia também
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