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Índice:
Como consumir a soja em grãos?
Como usar a soja e receitas. A soja pode ser consumida na forma de grãos cozidos, farinha ou através da proteína texturizada, que é utilizada para substituir as carnes. Além do grão, outras formas de consumir a soja é o leite de soja e o tofu, que também trazem os benefícios dessa leguminosa.O que comer junto com soja?
Salada de soja com cenoura e vinagrete: além de ser super saudável, essa saladinha é também muito saborosa e refrescante, ideal para um almoço leve em dias quentes. Aposte em ingredientes como soja em grãos cozida, tomates, cebola, cenoura, salsa fresca, suco de limão, pimenta e sal.Leia também
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