O que significa a palavra Babaganuche?

Índice:

1. O que significa a palavra Babaganuche?
2. Qual origem do Babaganuche?
3. Como escrever Babaganuche?
4. Pode congelar Babaganoush?

O que significa a palavra Babaganuche?

O nome – que quer dizer pai mimado, em árabe, e cuja lenda diz que o tal pai mimado seria um sultão sem dentes que só podia comer papas e adorava berinjelas – tem incontáveis variações, dependendo do lugar e de quem escreve.

Qual origem do Babaganuche?

Rico em sabor e em histórias, o babaganoush é uma pasta árabe, que desde o Líbano é apreciada como um aperitivo para se comer entre as refeições.

Como escrever Babaganuche?

Baba ghanoush (em árabe: بابا غنوج; romaniz.: bābā ghanūj, baba ganush, baba ghannouj, baba ghannoug), ou babaganuche, é uma salada feita de purê de berinjela assada ou grelhada, tahine (pasta de gergelim) e suco de limão.

Pode congelar Babaganoush?

Quando esfriar, coloque em vidros e depois na geladeira. Pode congelar e quando for servir tirar umas horinhas antes. Não precisa colocar papel aluminio para cozinhar.