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Índice:
Como se faz a polpa do abacate?
Amasse bem o abacate com um mixer de mão, garfo ou amassador de batatas, até obter a consistência de um purê. Distribua o purê para uma forma de gelo ou potes pequenos. Congele. Quando estiver congelado, caso queira, transfira os pedaços congelados para um pote maior ou saco apto para freezer.Como congelar polpa de abacate para vitamina?
Você pode congelar ele inteiro, metade ou em cubos. Apenas lave, descasque e adicione um pouco de suco de limão para manter sua coloração. Para minimizar o escurecimento, coloque o abacate em uma sacola para freezer. Tente tirar o máximo de ar possível e depois feche bem.Leia também
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