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Índice:
Qual a comida Low Carb?
A dieta low carb é um estilo de alimentação onde se diminui a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como pão, macarrão e tapioca, e se aumenta o consumo de proteínas, como ovos, carne, peixe e frango, e gorduras de boa qualidade provenientes do azeite, nozes e abacate, por exemplo.Como deve ser um prato low carb?
A base de uma alimentação low carb deve ser:- Vegetais com menos carboidratos.
- Ovos.
- Carnes de todos os tipos, quanto mais natural melhor (embutidos podem levar açúcar ou amido)
- Gorduras naturais como a manteiga, o azeite de oliva, óleo de coco e banha.
- Queijos.
- Castanhas e nozes.
- Frutas menos doces.
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