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Índice:
- Como devo consumir a farinha de amendoim?
- Quais são os malefícios do amendoim?
- Para que serve amendoim em pó?
Como devo consumir a farinha de amendoim?
Como consumir a farinha de amendoim- Em caldos e sopas.
- Massa de bolos, tortas e quiches.
- Doces.
- Com iogurte.
Quais são os malefícios do amendoim?
Pra começar, o amendoim costuma 'abrigar' uma micotoxina chamada 'aflatoxina', substância tóxica e cancerígena produzida por alguns tipos de fungos. Além disso, tem um alto potencial alergênico e, em alguns casos, pode provocar reações imediatas como urticárias ou diarreia.Para que serve amendoim em pó?
A primeira característica importante da farinha de amendoim é o auxilio na construção muscular, já que esse grão é rico em proteínas. Além disso, a presença de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas contribui no controle de colesterol total, LDL e triglicerídeos, função semelhante ao azeite de oliva.Leia também
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