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Pode usar o talo do alho poró?
Na hora de comprar, o talo central (a parte branca) deve ser firme e de preferência de tamanho uniforme. ... E, se você quiser usar o talo e as folhas na mesma receita, vá de: risoto de alho-poró na panela de pressão. O talo vai em fatias finas, e as folhas, inteiras, dão sabor e perfume especiais ao caldo.Leia também
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