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O que quer dizer yakisoba em português?
Yakisoba significa literalmente “macarrão frito em molho”. Trata-se de um prato muito popular na culinária japonesa, feito de macarrão refogado com legumes e carnes, temperado com um molho específico. O prato tem a sua origem na culinária chinesa.Qual o gosto do yakisoba?
Tinha um sabor agradável, levemente adocicado, cheio de verduras, camarão (aquele dia era yakisoba de camarão) e o frango xadrez – hummmm aqueles crocantes me fizeram ter um caso amoroso que dura até hoje. Então o meu post de hoje é uma lembrança doce (?!?!)Leia também
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