Para que serve tempero sírio?

Índice:

1. Para que serve tempero sírio?
2. Onde encontrar tempero sírio?
3. Qual a cor da pimenta síria?
4. Para que serve o tempero curry na culinária?
5. Onde posso usar o tempero Zattar?
6. Quais são os benefícios da pimenta síria?
7. O que é Zattar na culinária?
8. Quais os benefícios do Zattar?

Para que serve tempero sírio?

Também conhecido como Baharat, o Tempero Sírio é muito aromático e perfeito para receitas árabes como o quibe cru e frito, esfirras, kebabs, e preparos com carne de cordeiro. Ingredientes: Páprica Doce, Pimenta da Jamaica, Gengibre, Pimenta do Reino, Canela, Coentro, Cravo, Sal e Noz Moscada.

Onde encontrar tempero sírio?

Tempero Sírio - Armazém Cerealista.

Qual a cor da pimenta síria?

É um tempero muito utilizado na culinária síria libanesa e em outras partes da Ásia. Ele mistura de especiarias de cor escura, como pimenta-do-reino, canela, cravo e noz-moscada. É picante moderadamente, recebendo um toque levemente adocicado por conta do cravo e da canela.

Para que serve o tempero curry na culinária?

Com o que combina: é utilizado para temperar carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos, assados e cozidos em geral. Traz um toque extra a queijos de sabor forte e picante.

Onde posso usar o tempero Zattar?

Onde usar o zaatar? Zaatar vai bem com frango, cordeiro, vegetais firmes ou ricos em amido, como couve-flor ou batatas. Também, é muito utilizado com azeite de oliva para aromatizar esfihas e pães chatos (como o pita), homus, coalhada seca ou iogurte grego e chancliche, queijo árabe preparado com iogurte drenado.

Quais são os benefícios da pimenta síria?

Pimenta Síria perfeita com kibes, esfilhas, carnes, frango, peixes, pickles e alguns doces. Benefícios: melhora a digestão, estimulando as secreções do estômago e ainda possui efeito anti-flatulência.

O que é Zattar na culinária?

Também grafado como zahatar, é um tempero amplamente usado nas culinárias do Oriente Médio (Turquia em especial), composto de gergelim, e partes iguais de tomilho, orégano e manjerona moídos.

Quais os benefícios do Zattar?

Devido as especiarias adicionadas age como anti- inflamatório, é um expectorante natural, melhora dores no estomago, combate a falta de memoria e sono.