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Índice:
Como fazer blend de temperos?
Para fazer o seu, combine partes iguais dos seguintes ingredientes secos: salsinha, orégano, tomilho, louro moído, cebolinha, alho e , cebola em flocos e pimenta calabresa. Não precisa adicionar sal. Misture tudo, coloque num pote de vidro bem fechado e use a gosto.O que colocar no gin de especiarias?
Combinações de especiarias e frutas para fazer seu gin tônica- Cranberry + flor de hibisco + zimbro.
- Cranberry + pimenta rosa + pimenta calabresa.
- Canela + maçã desidratada + anis estrelado + cravo.
- Zimbro + anis + cardamomo.
- Grãos de café + coco queimado + cravo.
Como fazer mix de pimenta?
INGREDIENTES- 300 g de pimenta de sua preferência.
- 300 ml de vinagre de álcool branco.
- 2 colheres (sopa) de sal.
- folhas de louro a gosto.
- de alho a gosto.
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