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R$ 39,79 /Kg.Como retirar o excesso de gordura da rabada?
Lavar a rabada em água corrente. Na panela de pressão, fritar o alho e 2 cebolas picadas e colocar todos temperos. Depois, coloque a rabada e vai fritando e colocando água. Fazer esse processo por 50 minutos e, quando estiver bem dourada a rabada, coloque água até cobrir e feche a panela de pressão.Leia também
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