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Onde fica o dorso da galinha?
Dorso: Corte oposto ao do peito, geralmente com pouco carne. É bem utilizada em sopas, caldos, molhos, para se extrair o sabor e o aroma da carne, que acompanharam outras receitas.Quanto ganha um desossador JBS?
R$ 1.956 O salário médio nacional de Desossador é de R$ 1.956 por mês em Brasil, que é 8% menor do que o salário médio mensal da JBS (Brazil) para essa vaga, que é de R$ 2.134.Leia também
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