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Índice:
Como fazer feijão com beterraba?
Descasque e corte a beterraba ao meio, no sentido do comprimento; corte cada metade em 4 gomos e junte ao feijão. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.Como preparar beterraba para cozinhar?
Para cozinhar a beterraba em água fervente não tem segredo. Basta colocar água para ferver em quantidade suficiente para cobrir as beterrabas. Nessa técnica, você pode optar por cozinhar as beterrabas inteiras ou cortadas, com ou sem casca, lembrando que a casca ajuda a preservar a cor do alimento.Leia também
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