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Índice:
Como se diz petit gâteau na França?
A denominação petit gâteau significa "pequeno bolo" na França, no país esse tipo de doce é conhecido como moelleux au chocolat.Como petit gâteau chegou no Brasil?
Essa sobremesa chegou ao Brasil em meados dos anos 1990 quando os chefs de cozinha franceses, Erick Jacquin e Michel Brás, começaram a produzi-la em restaurantes de São Paulo.Leia também
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