Qual melhor leite para fazer kefir?

Índice:

1. Qual melhor leite para fazer kefir?
2. Qual é o melhor kefir?
3. Como consumir o kefir de leite?
4. Quais os tipos de kefir q existe?
5. Qual o kefir mais saudável?

Qual melhor leite para fazer kefir?

LEITE DE VACA: É a escolha mais popular para a cultura, produzindo um kefir mais espesso e suave. LEITE DE CABRA: Devido ao menor teor de lactose e maior de gordura, produz um kefir mais fino do que o leite de vaca.

Qual é o melhor kefir?

Cada tipo de kefir tem vantagens e desvantagens. O de leite tem mais probióticos, possui nutrientes adicionais, como o cálcio e uma boa quantidade de proteína, além de todos os oito aminoácidos essenciais. Já o de água é mais rápido de ser feito, além de ser muito fácil de consumir.

Como consumir o kefir de leite?

Pode-se consumir 1 vez ao dia, no café da manhã ou no lanche, por exemplo. Para que o sabor fique mais agradável pode-se adoçar com um pouquinho de mel ou adicionar frutas como banana ou morango, em forma de vitamina.

Quais os tipos de kefir q existe?

Existem dois tipos de Kefir: o Kefir de leite (conhecido como “kefir real“), o qual produz a bebida a partir da fermentação dos micro-organismos do grão em leite; e o Kefir de água, o qual produz a bebida através do açúcar adicionado em água.

Qual o kefir mais saudável?

Somente o kefir de leite contém nutrientes como: Cálcio e Magnésio, Vitamina B1, B12, Biotina e Vitamina K e Proteína. Se você gosta do sabor do iogurte natural, e tem o hábito de comer iogurte industrializados sempre. O kefir de leite é a forma mais gostosa e saudável para fazer essa substituição.