Pode congelar batata doce pronta?

Índice:

1. Pode congelar batata doce pronta?
2. O que fazer para a batata doce não escurecer?
3. Como preparar o cará roxo?
4. Como armazenar inhame descascado na geladeira?

Pode congelar batata doce pronta?

Ou está se perguntando onde guardar a batata-doce depois de cozida? Saiba que sim, pode congelar batata-doce! Mas atenção, apenas a batata-doce cozida deve ser congelada. Assim, cozinhe até que fique macia, tire a casca e uma boa opção é amassá-la formando um purê.

O que fazer para a batata doce não escurecer?

Como evitar que as batatas descascadas fiquem escuras?

1. Coloque as batatas descascadas em uma tigela grande, suficiente para caber todas as batatas.
2. Adicione água gelada até cobrir as batatas completamente.
3. Adicione 2 colheres (chá) de vinagre, cubra a tigela com um plastico filme e guarde na geladeira.

Como preparar o cará roxo?

Cará

1. Na fervura. De 30 a. 40 minutos.
2. No vapor. De 45 a. 50 minutos.
3. Na pressão. De 10 a. 15 minutos.
4. No forno. 60 minutos. Temperatura 250ºC.

Como armazenar inhame descascado na geladeira?

Os inhames não precisam ser mantidos em geladeira, pois se conservam em condição natural por até 10 semanas, desde que mantidos em local arejado, escuro e seco. Quando colocados em geladeira doméstica, devem ficar na parte inferior, dentro de sacos de plástico.