Como fazer torresmo à pururuca de porco caipira?

Índice:

1. Como fazer torresmo à pururuca de porco caipira?
2. Como fazer torresmo para vendas?
3. Como fazer torresmo para guardar?

Como fazer torresmo à pururuca de porco caipira?

Modo de Preparo Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por uns 15 minutos. Coloque um pouco de óleo numa panela e quando estiver quente, coloque os cubos do torresmo. Tampe a panela para não emporcalhar o fogão. Com uma colher de pau vá mexendo de vez em quando para não grudar um torresmo no outro.

Como fazer torresmo para vendas?

Modo de preparo Pegue uma panela grande, acrescente o óleo e deixe que ele esquente. Só quando estiver bem quente que você vai colocar os cubinhos. Deixe fritar por 15 minutos aproximadamente. Desligue o fogo e retire os torresmos.

Como fazer torresmo para guardar?

Retire o torresmo da gordura, coloque sobre papel toalha e deixe esfriar por no máximo meia hora. Coloque o torresmo em saquinho plástico já etiquetado informando a segunda fase do processo e leve para congelar (geladeira ou freezer) por no mínimo 6 horas.