Como fazer doce de figo em Barra?

Índice:

1. Como fazer doce de figo em Barra?
2. Como fazer chimia de figo em pedaços?
3. Qual o ponto do doce de leite para comer de colher?

Como fazer doce de figo em Barra?

Coloque uma panela no fogo alto com a água e os figos. Deixe até começar a ferver. Depois de ferver, adicione o açúcar e o suco de limão e misture. Baixe para o fogo médio-baixo e deixe cozinhar por 40-60 minutos, mexendo de vez em quando, para a mistura do doce de figo não grudar no fundo da panela.

Como fazer chimia de figo em pedaços?

Modo de preparo: Colocar o figo cortado em pedaços ou moído em uma panela, adicionar um copo de água e mexer até levantar fervura. Adicionar o açúcar. Deixe ferver por, aproximadamente, uma hora, até atingir o ponto. Coloque a chimia pronta, ainda quente, em recipientes de vidro e tampe.

Qual o ponto do doce de leite para comer de colher?

Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos). Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).