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Índice:
- Quantas gramas tem um sachê de fermento biológico seco?
- Quantas colheres de fermento biológico para 1kg de farinha?
Quantas gramas tem um sachê de fermento biológico seco?
10g de fermento biológico seco instântaneo (1 sachê) equivale a 30g de fermento biológico fresco (2 tabletes).Quantas colheres de fermento biológico para 1kg de farinha?
Para cada 1 kg de farinha, a quantidade de fermento a ser utilizada é de 20 g (ou duas colheres de sopa) de fermento seco de massa doce. Na hora de fazer a substituição, vale também lembrar que cada tablete de fermento fresco é o equivalente a 5 g (meia colher de sopa) de fermento seco.Leia também
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