Como saber se o milho está bom para comprar?

Índice:

1. Como saber se o milho está bom para comprar?
2. Quantos minutos cozinha milho verde?
3. Quais são os benefícios do milho verde cozido?

Como saber se o milho está bom para comprar?

Para garantir, abra um pouco a espiga e aperte alguns grãos com a unha. Se o líquido espirrar, o milho está pronto para ser consumido cozido. Para pamonha deve-se esperar mais, até que os grãos fiquem com consistência mais pastosa.

Quantos minutos cozinha milho verde?

Assim que a água ferver, coloque ½ colher (sopa) de sal e junte as espigas de milho. Diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, até que os grãos de milho estejam macios.

Quais são os benefícios do milho verde cozido?

Rico em vitaminas e minerais Ele tem muita vitamina A, componente que faz bem para a pele e visão, além de favorecer a imunidade e contribuir para a prevenção de doenças. O alimento também oferece boas quantidades de vitaminas B1 e B3, assim como de minerais — como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio.