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Índice:
O que é flocos de milho cozido?
Os flocos de milho pré-cozidos (utilizados principalmente para cuscuz), são bem menores em tamanho do que os flocos padrão ou tradicionais e são obtidos pela prensagem de pequenas partículas da canjica, que podem ter sido previamente tratadas com vapor.O que é farinha de milho Pré-cozida?
Farinha de milho pré-cozida Farinhas de milho pré-cozida é utilizada para acelar o preparo de pratos tradicionais, como: arepas colombianas e polenta italiana. ... Nos Estados Unidos, a farinha de milho amarela pré-cozida é comumente chamada de polenta ou polenta instantânea.Leia também
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