Como tirar o ardor da geleia de pimenta?

Índice:

1. Como tirar o ardor da geleia de pimenta?
2. Como harmonizar geleias?
3. O que acontece com quem come muita pimenta?

Como tirar o ardor da geleia de pimenta?

FICOU MUITO PICANTE? Se depois dos 25 minutos sua geléia estiver muito picante, adicione mais suco de laranja e um pouco de água e açúcar para tentar amenizar o gosto ardido da pimenta.

Como harmonizar geleias?

As geleias para harmonizar são as amarelas, como abacaxi, laranja e damasco para carnes brancas, e frutas vermelhas, como morango, amora e framboesa para carnes vermelhas. Risotos combinam muito com bem com geleia, tanto para finalizar o prato quanto para servir como base.

O que acontece com quem come muita pimenta?

Pimentas mais ardidas e fortes podem causar inflamações. De acordo com o tipo e com a quantidade ingerida, pode haver uma agressão ao aparelho digestivo. Além disso, a boca também pode sofrer consequências em seus tecidos internos.