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Índice:
Como fazer pudim de Ana Maria Braga?
Modo de preparo- Derreta o açúcar em fôrma de cone central (20 cm de diâmetro), em fogo médio, até virar uma calda caramelada (cerca de 3 minutos).
- Espalhe o caramelo por todo o interior da fôrma e reserve.
- Bata o leite condensado com o leite e os ovos no liquidificador por 1 minuto.
Como substituir a forma de pudim?
Para isso, não se esqueça de usar um recipiente fechado para o frio da geladeira não queimar o seu pudim e, tampouco, tirar o seu sabor e consistência. Você pode colocar em uma embalagem plástica descartável evitando, assim, de sujar louças indevidas e ainda conservar melhor a sua sobremesa.Leia também
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