Qual o valor de um mousse de chocolate?

Índice:

1. Qual o valor de um mousse de chocolate?
2. Qual o preço do mousse?
3. Quantos ml tem um pote de mousse?
4. Como conservar o mousse?
5. Quanto custa mousse no copinho?
6. Onde comprar mousse de chocolate em SP?
7. Como calcular preço de venda de mousse?
8. Quanto cobrar por uma travessa de pavê?
9. Qual o valor do copinho de chocolate?
10. Quanto custa doce no copinho?
11. Quantas calorias tem uma porção de mousse de maracujá?
12. Como calcular preço de sobremesas?

Qual o valor de um mousse de chocolate?

Ao leite, a musse é servida direto da travessa a quantidade desejada pelo cliente, não há limite! Mas não vale dividir: o preço por pessoa é de R$ 19,80.

Qual o preço do mousse?

Preço para a venda Ou seja, se o custo total de seu mousse por pote, incluindo ingredientes, potinho e colher for de R$1,50, venda por R$3. Se o custo for de R$3, venda por R$6 e assim por diante.

Quantos ml tem um pote de mousse?

Pote mousse 170 ml quadrado c/ tampa - 200 unidades - Multicaixasnet.

Como conservar o mousse?

Para sobremesas em geral os recipientes descartáveis plásticos são a melhor opção, pois, se comparados aos demais, tem a vantagem de não virar foco de contaminação de micro-organismos. Além disso, protegem o alimento por serem cobertos com tampa.

Quanto custa mousse no copinho?

Esses copinhos de acrílico de 40ml custam em média R$ 2,00 (pacote com 10 unidades).

Onde comprar mousse de chocolate em SP?

Confira quatro endereços para saborear a sobremesa

• Bistro l'Entrecôte d'Olivier. Depois do contrafilé ao molho esverdeado com fritas fininhas (R$ 89,90), merece ser pedida a musse de chocolate (R$ 31,90). ...
• Le Bife. ...
• Dinho's. ...
• Marias e Clarices. ...
• Ici Brasserie. ...
• Tangará Jean-Georges.

Como calcular preço de venda de mousse?

É comum usar um percentual entre 10 e 20%, a depender da complexidade do negócio e da receita. Por isso, multiplique o custo total (ingredientes + embalagem + mão de obra) por 1,10 ou 1,20.

Quanto cobrar por uma travessa de pavê?

Palma de Ouro (R$ 18,90 a travessa) – bom Produto nem sempre disponível na padaria, o pavê tem cobertura de chocolate, creme, cereja e morango.

Qual o valor do copinho de chocolate?

Copinho de Chocolate ao Leite

Produto	Cento	Valor R$
Copinho de Chocolate ao Leite	100	R$ 180.00
Total	100	R$

Quanto custa doce no copinho?

Você terá ainda o custo do copinho de acrílico, que é R$ 0,21 Centavos cada e a colherzinha que é R$ 0,06 Centavos cada, então cada brigadeiro de copinho custa cerca de R$ 0,77 Centavos para ser feito.

Quantas calorias tem uma porção de mousse de maracujá?

Mousse de Maracujá
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Quantidade por porção	%VD(*)
Valor Energético	237 kcal = 998 kJ	12%
Carboidratos	37 g	12%

Como calcular preço de sobremesas?

Se o gasto da receita foi de 30 reais já com as embalagens, por exemplo, ficará assim: (30 + 11,37) x 1,10 = 45,50. Descobrimos, então, o preço final de venda. Agora, vamos precificar os doces em sua forma unitária, um processo mais simples. Basta dividir o valor total pela quantidade de docinhos produzidos.