Para que serve o molho vinagrete?

Índice:

1. Para que serve o molho vinagrete?
2. Qual o verdadeiro nome do vinagrete?
3. E o ou à vinagrete?

Para que serve o molho vinagrete?

Perfeito para acompanhar churrascos e servir de entrada nas mais diversas preparações, o molho vinagrete é tradicional e sempre bem-vindo no dia a dia. A mistura de cebola, tomate e pimentão, temperada no vinagre, além de saborosa, também pode ser altamente nutritiva!

Qual o verdadeiro nome do vinagrete?

Vinagrete também chamado de Molho a Campanha é uma emulsão de vinagre e azeite, aromatizada com ervas frescas e especiarias, comumente usada como molho para salada e para marinar carne, marisco ou vegetais.

E o ou à vinagrete?

No Brasil, o termo "Vinagrete" é também usado para se referir a um molho (molho a vinagrete) preparado com cebola, tomate e pimentão picados, vinagre, azeite e sal, comumente usado para acompanhar churrascos e acarajé.