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Índice:
Qual é a validade do sorvete caseiro?
O bom sorvete também não leva conservantes (sua validade é de apenas três, quatro dias, por isso ele só é produzido no dia do consumo) nem espessantes, estabilizadores e emulsificantes artificiais.O que precisa para abrir uma empresa de sorvetes?
Para conseguir montar uma sorveteria de porte pequeno, será necessário os seguintes equipamentos:- 1) Balcão de atendimento.
- 2) Freezers ( de armazenamento e expositor)
- 3) Embalagens plásticas.
- 4) Terminal eletrônico de ponto de venda (PDV)
- 6) Balança.
- 7) Mesas e cadeiras (variando de acordo com o tamanho do negócio)
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