Como usar pó aveludado no chocolate?

Índice:

1. Como usar pó aveludado no chocolate?
2. Qual aveludado da Mix?
3. Como fazer transfer de chocolate em casa?
4. Como pintar chocolate com pulverizador?

Como usar pó aveludado no chocolate?

Você pode pulverizar bolos, chocolates, doces… Para isso, o que for pulverizar deve ser colocado no freezer até ser congelado. Depois de congelado, retire o doce e use o pulverizador ou o spray sobre a superfície e deixe secar em temperatura ambiente.

Qual aveludado da Mix?

Corante em Pó Lilás Aveludado Fosco 3g MIX.

Como fazer transfer de chocolate em casa?

Corte o transfer do mesmo tamanho da cavidade do chocolate. Encaixe o pedaço cortado do transfer no molde mantendo a face do desenho para cima. Jogue o chocolate sobre o molde e leve à geladeira para que esfrie. Quanto os bombons estiverem prontos é só retirar da geladeira e desenformar.

Como pintar chocolate com pulverizador?

Pegue o pulverizador pré-aquecido na derretedeira de chocolate e verta imediatamente a mistura dentro. Aqueça sua forma até 20°C com um soprador térmico. Polvilhe uma fina camada de manteiga de cacau colorida na forma.