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Índice:
- Pode comer trigo na dieta?
- Por que o trigo engorda?
- O que engorda mais aveia ou trigo?
- Qual os males do trigo?
- É verdade que o trigo faz mal?
Pode comer trigo na dieta?
Papel do trigo na dieta Essa substância tem sido apontada como grande responsável pelo aumento do peso. Mas, temos que dizer que o trigo em si não é o inimigo da reeducação alimentar. O problema não é consumir, mas fazer opções menos saudáveis de receitas que contém esse ingrediente, como é o caso das frituras.Por que o trigo engorda?
O caminho para engordar é quando você come mais calorias do que queima. As calorias que você consome derivadas da farinha ou de qualquer outro alimento são armazenadas como gordura quando o seu corpo não precisa de energia, e para cada excedente de 3.500 calorias, você ganha cerca de 500 gramas de peso corporal.O que engorda mais aveia ou trigo?
A farinha de trigo contém mais carboidratos do que a farinha de aveia, entretanto, a quantidade de calorias entre ambas tem pouca variação. Além disso, a farinha branca não contém quase nada de fibras e de micronutrientes. São aproximadamente 360 calorias em 100g do alimento. Confira a tabela nutricional!Qual os males do trigo?
Pode também causar aumento das taxas de colesterol ruim no sangue, o LDL, devido a rápida elevação de açúcar no sangue e do maior estocagem de gordura. Consumir alimentos que contêm farinha branca em grandes quantidades pode aumentar o nível de triglicerídeos no sangue.É verdade que o trigo faz mal?
O consumo da farinha pode desencadear um processo conhecido como glicação, em que as flutuações dos níveis de açúcar na corrente sanguínea dificultam a conversão de proteínas em energia. Isso favorece processos inflamatórios relacionados a doenças cardiovasculares e a problemas como artrite.Leia também
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