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Índice:
Como é feita a cerveja negra?
Cerveja preta ou cerveja negra é um tipo de cerveja alemã (em alemão Schwarzbier). Tem uma coloração opaca e escura, com um sabor semelhante ao do café ou do chocolate preto. É robusta, pois é feita de malte torrado, o que lhe dá a cor escura.Qual a cor do lúpulo?
O lúpulo floresce no final do verão e inicio do outono, produzindo uma flor em formato de cone. Dentro deste cone encontram-se as glândulas que produzem um pó resinoso, de cor amarela, chamado de lupulina.Leia também
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