Qual o sabor da chicória?

Índice:

1. Qual o sabor da chicória?
2. Como é a hortaliça chicória?
3. Como que se planta chicória?
4. Quanto tempo leva para germinar a chicória?

Qual o sabor da chicória?

O produto indicado da semana é a chicória, uma herbácea originária da Europa, onde é muito apreciada justamente pelo seu sabor um pouco amargo das folhas, e pelo café que é obtido por meio da torrefação de suas raízes.

Como é a hortaliça chicória?

A chicória pode ter a folha lisa ou crespa. A chicória lisa parece-se com alface, mas possui folhas mais grossas e nervuras brancas bem visíveis. As folhas devem estar com aspecto de produto fresco, ou seja, brilhantes, firmes, sem áreas escuras e sem folhas murchas.

Como que se planta chicória?

Em casa, para garantir o cultivo mais seguro da espécie, recomenda-se que as suas sementes sejam plantadas em sementeira ou em pequenos vasos, sendo que elas não devem ser colocadas em covas que tenham mais de 1 cm de profundidade. Já entre covas é preciso garantir em torno de 10 cm de distância uma da outra.

Quanto tempo leva para germinar a chicória?

Dias para germinação: 7 a 12 dias. Profundidade de semeadura: sobre a terra, levemente enterrada (no máximo 0,5 cm). Tempo para colheita: o ano todo.