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Índice:
Qual a melhor castanha de caju?
W1 – A castanha de caju tipo W1 é a de melhor qualidade pois possui baixa proporção de castanhas quebradas e praticamente sem manchas. W1 Crua – a versão crua é mais utilizada na culinária no preparo de receitas, ou mesmo para fabricação de leite de castanhas caseiro.Qual a melhor castanha para o colesterol?
Consumir oleaginosas como as amêndoas, as castanhas-do-brasil, a semente de girassol, as castanhas-de-caju ajudam a elevar o colesterol HDL. Isso ocorre porque são alimentos ricos em gorduras mono e poli-insaturadas.Leia também
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