Como hidratar castanhas de caju?

Índice:

1. Como hidratar castanhas de caju?
2. Como usar a pasta de castanha de caju?
3. Como fazer concentrado de castanha de caju?
4. Quanto tempo demolhar castanha de caju?

Como hidratar castanhas de caju?

*para hidratar as castanhas de caju basta deixá-las de molho em água em temperatura ambiente por algumas horas. Quando não conseguir, dá para deixar de molho por 30min em água quente.

Como usar a pasta de castanha de caju?

Como consumir pasta de castanha de caju Pode ser consumida com pães integrais, tapioca ou outros alimentos saudáveis. Acrescentar a pasta ao mix de frutas pode ser uma boa escolha para unir sabor e diferentes nutrientes.

Como fazer concentrado de castanha de caju?

Simples de fazer: basta adicionar castanhas de caju demolhadas em um liquidificador com água e bater até ficar homogêneo. Não precisa nem coar. Saudável: apresenta os benefícios da castanha de caju, fonte de gorduras boas, vitaminas e minerais. Naturalmente sem lactose.

Quanto tempo demolhar castanha de caju?

Deixe de molho por cerca de 4 a 8 horas. Este processo é importante para tirar os fitatos da castanha, um antinutriente que impede a absorção dos seus nutrientes. Além disso, as castanhas irão ficar macias e fáceis de triturar com a demolha.