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Índice:
O que é farinha de mandioca torrada?
Produto da torrefação das raízes de mandioca desidratadas, a Farinha de Mandioca Torrada Granfino é o ingrediente que faltava para deixar aquela farofa de domingo ainda mais saborosa. * Não contém gluten.Qual a diferença da farinha de mandioca crua e torrada?
Após a prensagem a massa é esfarelada e peneirada para tirar a parte mais grosseira e produzir farinha solta. A farinha deverá ser secada ao sol, que resulta na farinha crua, ou secada em tachos e produzindo uma farinha torrada.Leia também
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