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Índice:
Como fazer azeite defumado?
Comece acendendo a boca do fogão e deixando o carvão em cima até que ele fique em brasa, quase branco por inteiro. Coloque o azeite em um recipiente e mergulhe o carvão nele. Isto irá produzir a fumaça que deixará seu azeite com um delicioso aroma defumado.O que harmoniza com azeite trufado?
O Azeite trufado harmoniza com cogumelos, ovos, carpacio, carnes vermelhas, peixes, e frutos do mar. Além disso, harmoniza com sopas, pães, risotos, pizzas, massas, batatas, vegetais cozidos ou grelhados, saladas, e molhos diversos.Leia também
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