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Índice:
- Como dar ponto no hambúrguer?
- Quantos minutos para fritar hambúrguer?
- Como fritar hambúrguer de 200g?
Como dar ponto no hambúrguer?
Você deve 'apertar' fazendo uma leve pressão, para ajudar no cozimento interno, mas não deve mexer o hambúrguer, deixe ele lá parado até tostar cerca de 5 a 7 minutos de cada lado. Quando a carne passa do ponto, ela perde em sabor.Quantos minutos para fritar hambúrguer?
Coloque o hambúrguer por 5 min para selar; Antes de virar, salgar a gosto; Virar, salgar e deixar mais 5 min do outro lado; Quando atingir o ponto desejado, retire da fonte de calor.Como fritar hambúrguer de 200g?
Modele os hambúrgueres e coloque-os em uma frigideira bem quente, deixando-os no fogo até formar uma casquinha dos dois lados....Parte 3 de 3: Fritando os hambúrgueres- Vire a carne depois de mais ou menos quatro minutos. ...
- Não frite por mais do que dez minutos. ...
- Junte as partes que se separaram.
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